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Via My Eyes

日々思うこと感じることやEnglish 英語ブログ、音楽、海外日記 だったりする時もある。 僕はフィルター 何でも通すフィルター。誰でも通ってくださいね。どうぞ。

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ブリブリcooking 

ブリ買った。



照り焼きちゅう。


なんか、せっかく作るんならば、キノコとかも一緒に味付けしようかな、と
思って。ホイル焼きとおんなじ感じかな?

初めてのブリ照り焼き。醤油と酒と、10年前くらいの砂糖、シンプル!砂糖は、半永久的にもつので、賞味期限を記載する必要がないそうで。。


ジャーン!


タコのカルパッチョ的なのつくると思い気や、ペンネ!具だくさんにしてしまいました~。


味付けは、タレを作りました。
塩コショウ、オリーブオイル、赤ワイン、醤油、アンチョビ2きれ、瓶詰オリーブの汁。足りなかったら岩塩削って。


うまかった~。

最近、なにか料理をしてますか?

家族と食事の時間を楽しんでますか?
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